• 31 Jan 2011 /  Poker

    Nå har jeg vært 1 ukes tid i Brasil. Dagene har gått med til beachen, golf (!!!), bittelittegranne trening, mye sjenk, mengder med god mat og selvfølgelig har det blitt tid til litt poker.

    Vi spilte på en av de lokale klubbene på fredag kveld. Etter laget ble vi invitert til “churrasco poker” på lørdagen hos en av brassene. “Churrasco poker” betyr enkelt og greit Grill og Poker.

    Nordmennene som spiller poker i Fortaleza er som regel VELDIG populære og ønsket i alle lag. Brassene har nok fått ett inntrykk av at de fleste nordmennene er glade i å sjenke og spille mange potter. Bra observert! :)

    Så vi samlet en gjeng nordmenn og tok turen til Avelino som bodde i Caucaia, en liten by rett utenfor Fortaleza. Huset til Avelino lå rett ved havet, med basseng og en kjempestor hage og flott utsikt fra terrassen hvor laget ble holdt. Eneste ulempen var at bare ett steinkast unna lå favelaen. Heldigvis var det ingen som hadde tipset om at det var lag denne kvelden, så det gikk greit. Men det økte ihvertfall spenningsfaktoren betraktelig.

    Nå er det søndag kveld her nede. Formen er litt sliten og det er på tide med noen hviledager fra all sjenken.

    Imorgen drar vi til Canoa, en liten fiskerlandsby 16 mil unna Fortaleza. Jeg har meldt meg på et kitekurs og skal forhåpentligvis lære meg å kite hele uken. Så det er bare å krysse fingrene og håpe på bra vær og vindforhold.

    Til helgen kommer det flere nordmenn fra Fortaleza og det blir bursdagsfeiring for Anders som har hus i Canoa.

    Her kommer noen bilder fra turen så langt:

    Jeg reiste med TAP airlines. Turen tok 17 timer totalt og jeg fløy Oslo-Brussel-Lisboa-Fortaleza. Det ble en lang tur, så det var godt å ha med seg en sesong med Dexter!

    På tirsdagen var det grillmat på menyen og fest med Anders, Jonas, Johan, Nicholas, Nathalia og Endre. Her gleder Jonas seg til å spise.

    Mengder av ulike varianter med Caiprinha å velge mellom. Caipirinha er vanligvis en av de billigste drinkene på menyen i Brasil, noe som passer meg utmerket siden det er en av mine favoritt drinker. Akkurat på denne menyen er prisene litt høyere enn vanlig. Man får lett en caipirinha for rundt 2-3R$ dvs 7-10nok.

    En iskald sommerutgave av Antarctica. En av de vanligste øl-merkene som selges i Brasil. Yummie! :)

    Nathalia og Jonas som vi bor hos.

    På torsdagen ble det fisk og skalldyr på menyen. Her har jeg fått meg en stoooor porsjon med grillet fisk og skalldyr. Mmmmm.

    Senere på kvelden var det beachparty. Ikke så godt med billig tequila!

    Min favorittrestaurant i Fortaleza er defintivt “Cowboy grill”. Her serverer de nydelig grilla kyllinglårfilet, med den brasilianske nasjonalretten, feijoada (bønnestuing) og ris.

    I tillegg får man en tomatsalsa vinagrette servert til nesten all slags grillet kjøtt. Kjempegodt!

    I huset til Avelino traff jeg plutselig på denne karen i bakgården. Han stilte velvillig opp til ære for fotografen som slet med å ta selvportrett og få med seg skilpadden. Jeg prøvde tilslutt å flytte han, men han veide ett tonn! Så dette fikk holde.

    Her sitter vi på terrassen til Avelino. Havet i bakgrunnen og iskald Antarctica er ikke feil en lørdags ettermiddag.

    Egen servitør vartet opp med grillmat og plenty med drinker.

    Stacken min gikk opp og ned hele kvelden. Her har den fin utsikt over havet.

    Og tilslutt kan jeg avslutte med ett bilde som viser hvor glade brassene er for å spille med oss nordmenn.

    Nå er det snart leggetid før jeg tar turen til Canoa. Vi må opp tidlig fordi det skal tydeligvis spilles golf på veien til Canoa.

    Vi spilles! :)

    Tagger: , , ,

  • 23 Jan 2011 /  Poker

    “Helloooooo Brasil!”

    Bildet over er tatt på en strandfest i Canoa i Brasil ifjor.

    Om 7 timer er kofferten ferdigpakket med sommerklær, og vinterklærne pakket bort for godt. Det er kaldt, slafsete og vått ute. På tide å vende snuten mot sydligere strøk og reise til varme Brasil.

    Det har blitt en rolig start på 2011, pokermessig. Og det blir sikkert ikke betraktelig mye mer pokerspilling de neste 3.5 ukene. Planen er sol, sommer, strand og iskald Antarctica. I tillegg må dagene fylles med noe å gjøre, så jeg skal friske opp golfkunnskapene, lære meg å kite og kanskje til og med legge inn en og annen treningsøkt.

    Jeg har jo ikke verdens beste døgnrytme, men siden Fortaleza ligger 4 timer bak oss i tid er det perfekt for ett B-menneske som meg. Så når jeg våkner 12.00 i Fortaleza, er klokken 16.00 her. Perfekt! :)

    Igår var det Gullhånden i regi av Vimenn på Exit i Oslo. Jeg var først ute og spiste middag på Four Seasons i Vika med Tina, Tage, Olav og Charlotte. Her kommer noen bilder fra kvelden:

    Gjengen samlet på Four Seasons i Vika. Veldig god asiatisk mat, de har alt fra thai, vietnamesisk, kinesisk til sushi.Anbefales!

    Jeg var så heldig at jeg hadde fått plass i hovedturneringen som begynte 18.00. Det gikk dessverre ikke så bra, men jeg varte en liten stund! :)

    Jeg kom blant annet på bord med Donald og Simen Sagstuen. Donald er jo en glad rødvinsdrikker, så da fikk jeg selskap på rødvinsdrikkingen. :)

    Nina tok seg en sving med den mest fancy pokerkjolen på gallaen.

    Dealerne var i godt humør. Navid og Miriam.

    Rolf Woods var konferansier og Paul Weaver var selvfølgelig på plass for å ta bilder.

    Steinar og Roy Kvatningen gikk i matchende Zuccarello drakter. Tranen hadde også en macthende drakt, men jeg fikk dessverre ikke tak i han når jeg tok bildet.

    Charlotte og Olav.

    Charlotte, Olav og meg.

    Mads Åmot, Buchinho og Icebreakeren var i godt humør.

    Det var bildene jeg hadde fra kvelden. “Salam mati” som ifølge Kevin Stani er “skål” på persisk.

    Vi spilles! :)

    Tagger: , , ,

  • 11 Jan 2011 /  Uncategorized

    Da er vi godt inne i det nye året. Nyttårsaften ble feiret med middag og sjenk i leiligheten til Endre, sammen med Kaya, Michel, Tam, Christian, Christopher og Ida.

    Jeg var så heldig å få ansvaret for matlagingen. Menyen jeg disket opp med så slik ut:

    For de som kjenner meg, så vet de at jeg er veldig glad i poker, men er det en ting jeg elsker mer enn alt annet, så er det matlaging. Jeg surfer i timesvis på matblogger, oppskrifter og matprogram og synes mat og alt som har med mat å gjøre er kjempespennende. Derfor er nyttårsaften en av mine favorittdager i løpet av året. Da får jeg lov til å boltre meg med matlaging, god drikke og gode venner en hel kveld. Her kommer noen bilder fra kvelden:

    Jeg sto opp tidlig om morgenen (kl.11.00) for å hente noen forhåndsbestilte ferske sjøkreps fra Fiskeriet på youngstorget. Om morgenen ringte de for å beklage og si at de dessverre ikke hadde fått inn sjøkrepsene jeg hadde bestilt, men jeg kunne få gårsdagens ferske sjøkreps som var kokt og frosset ned til en billigere penge. Og ikke bare litt rabatt, jeg fikk de for 99; kg når ordinær pris var 375; kg. Så det var imponerende bra kundeservice!

    Siden jeg tross alt hadde fått rabatt, følte jeg at vi kunne spandere på oss noen fantastiske ferske kamskjell, som ifølge fiskehandleren hadde blitt håndplukket i Lofoten tidligere på morgenen. Disse var sprell levende og smakte helt nydelig. Jeg fileterte dem og smørstekte muskelen og rognposen med litt salt og pepper. Servert på en blomkålpure med lakserogn og vårløk. De ble servert i vaskete skjell, rett og slett fordi jeg hadde for få tallerkener til alle rettene! :)

    Kalkunen veide nesten 6kg. Det var den minste jeg fikk tak i. Den fikk kose seg i ovnen på svak varme i nesten 5 timer sammen med sjalottløk, svisker, epler, appelsin, salvie, hønsebuljong, smør og en god slant portvin. Den ble dynket med all kraften hver 30 min, så den ble cripsy, saftig og full av masse god smak.

    Michel hjelper til med å kutte opp kalkunen.

    “Yummie! Kalkunlår!”

    Christopher hadde med seg en flaske Dom Perignon fra 1988! Jeg er litt motstander av folk som bare skal kjøpe Dom Perignon eller Cristal bare fordi det er fancy, når det finnes så mange andre gode merker der ute. Men denne var virkelig verdt pengene! Fantastisk god smak, fyldig og smakte nesten som karamellisert sukker. Yummie! :)

    God sjampis! :)

    Nyttårsbilde. Vi var ikke så mange, men det var god stemning til langt utpå morgenkvisten!

    GODT NYTTÅR!!!

    Alle gode ønsker for det nye året!

    Vi spilles! :)


    Tagger: , , , , , ,